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話說今年公司的年終提早下來了，老闆真是佛心來的，這樣我也可以提早買老公的情人節禮物拉!

這款"【KitchenAid】迷你食物調理機(松露黑)"，之前老公就看了很久，陪他去實體通路看了好幾次，跑了好幾家，

始終買不下去，想說要等廠商出折扣才要購買比較划算，不一定要買最新的，

看他這麼想買又捨不得，我想我就先幫他偷買起來當禮物送給他吧!

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最近在momo購物網看到尾牙季活動，商品最高折2000，這也太划算了吧

在上網搜尋電磁爐哪個品牌好【KitchenAid】迷你食物調理機(松露黑)在其他家的折扣，都沒有比momo購物折扣多ㄟ，

就決定在momo買了【KitchenAid】迷你食物調理機(松露黑)，過年前給老公一個大驚喜呀!!

他應該會超開心的，

以下就附上連結給大家，可以去逛逛，很多商品都有優惠活動在促銷喔!!







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【KitchenAid】迷你食物調理機(松露黑)

• 品號：4420514





• 藍帶廚藝學校指定專業攪拌機
• 強大的料理功能快速完成備料
• 多種刀頭適合專業人士更適合家庭

我是在這裡購買的==>

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PHOTOGRAPHER：IVAN ZHENG

由敦宜集團董事長邱泰翰所引領的Table餐廳，這次與義大利米其林一星主廚德吉洋二攜手合作，帶來 Table by Yoji Tokuyoshi，道道菜色內，從擺盤、口味到著名的「一菜一汁」皆可看出德吉洋二的別出心裁。

富有幽默感的他， 自嘲自己是污染了崇高的義大利料理，然而在經過味覺的鑑定後，為之驚人的視覺及味覺體驗，這一桌的獨創義菜其實是義大利料理界美麗的暈染。

Table by Yoji Tokuyoshi

電話：02-8101 8177 

地址：台北市信義區市府路45號

第一次品嚐德吉洋二主廚的料理，會不禁納悶「什麼是一菜一汁﹖」，但隨著料理上桌，以及人員的解釋下，一口料理、一口湯汁，隨著食物入喉，漸漸豁然頓開，其實就像是西餐的餐酒概念般，只是德吉洋二巧妙的將酒換成了湯。

此舉，是來自日本的湯文化，而且湯汁的概念更是為了味覺平?性，濃郁搭配清淡、圓潤中和酸等，使每一道菜都是完整的個體。

▲三色馬鈴薯麵疙瘩。

「三色馬鈴薯麵疙瘩」，選用台灣的三色馬鈴薯製作，搭配自醃的豬頸肉、地瓜葉和紅鳳菜，最後淋上烤馬鈴薯熬煮的高湯，看起來是如此的西式，可一品嚐，台灣味在義大利料理糖衣下包裝得極有特色。

「羅馬風味湯餃」，餃子皮填入牛尾、牛舌和豬肉的餡料，牛肉醬汁打底，濃郁的肉香味，再配上甜菜根汁，蔬食的清爽瞬間解膩，在口腔內愉快的融合。

▲羅馬風味湯餃。

「義式雞肉捲」，珍珠雞胸肉和腿肉包起來混入迷迭香、大蒜後，低溫烹調，而一旁的雞翅則是取出骨頭填入米飯，配上鼠尾草雞高湯，層層堆疊下，雞的口感，濃醇卻不膩口。

▲義式雞肉捲。

「紅酒燉和牛頰」，燉得軟嫩的和牛肉，搭上一旁的蔥絲、蕎麥碎是一種享受，但啜一口玉米湯後，會發現一切都是如此順理成章。

▲紅酒燉和牛頰。

至於「慢煮章魚佐當季台灣蔬菜」，精燉到彈牙後，再煎焦脆，一旁擺著酥炸羽衣甘藍葉，搭配著加入柳丁皮的章魚高湯，順口清香，不僅解膩，更是一口接著一口。

▲慢煮章魚佐當季台灣蔬菜。

德吉洋二主廚引領的 Table，味覺體驗一大重點，視覺同時也是一大巧思，出自於對義大利料理的狂熱，他講究盤子的選擇、顏色的運用，再到食材上的搭配，每一道菜就像他手中的畫筆，盤子是他的畫布。

在餐桌前呈現德吉洋二主廚的畫面、片刻，甚至是腦子裡一閃即過的靈感，經過德吉洋二主廚的一頓餐，會發現原來當義大利料理碰上日本思維後，繞了一圈，終究還是回到了義大利料理的原點，經典卻有著前衛。

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※本文由《FASHION QUEEN》雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

  

                                                                  

  

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